想體驗非凡餐飲饗宴，餐酒會絕對是美食家的首選！ 2024年開春之際，台南遠東香格里拉特別邀請對究極美饌、稀有食材如數家珍的遠東香格里拉飯店廚藝總監劉冠麟，1月27日及28日於「醉月樓」呈現獨具匠心的上海美食哲學「麟式饗宴」，以十五道經典佳餚搭配三款日本秩父威士忌透過視覺、味覺、嗅覺的享受，盡情沉浸在優雅的美食與威士忌融合。兩場晚宴，限量席次，每人2,988元+10%。詳情請洽 (06)702-88...
位於南港車站、擁有四鐵共構便捷交通的台北六福萬怡酒店，搶夜生活市場，THE LOUNGE大廳酒吧於1月12日起，每週五至週六晚間17：30至23：00推出「環島微醺地圖」無限暢飲活動，暢飲以台灣經典小吃、在地名產打造的 8 款環島台味調酒盡情享用90分鐘，每人只要 899 元 + 10%。若覺得時間太短還喝不夠，可選擇升級版的暢飲120分鐘，每位只要1,199元+10%，讓酒友們放肆暢飲！此外，酒...
位於文華東方6樓的義式餐廳Bencotto入選《米其林指南2022》，用餐氣氛優美，開放式廚房增添活力，提供有陽台的長桌包廂適合多人聚餐，或是結婚周年紀念日浪漫一下，近日釋出的冬季新菜單受歡迎，連平日中午都一位難求。
餐廳今年迎來29歲的新任義籍主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)、及現年26歲的副主廚瑞卡多．貝里諾 (Riccardo Pellino)，兩人非常年輕，...
溫度溜滑梯般落下的冬日降臨，有什麼比品嚐暖心又暖胃的美食更能提振人們的心情！大倉久和大飯店位於2樓的歐風館自助餐廳自12月1日起至2月29日起盛情推出「邂逅冬日銀雪歐洲」歐式主題料理。行政主廚山本克哉以歐洲冬季料理常見的濃郁湯品和豐富的燉菜為特色，融合臺灣新鮮在地食材與法式經典打造的冬日極致饗宴，設計一系列如蛤蜊巧達湯、香酥皮奶香海鮮、香豬排佐多蜜醬、義式風味紅醬魚、焗烤肉醬千層麵等營造出溫暖香濃...
在富人之巔，一支酒究竟可以值多少？蘇富比拍賣行 18 日在倫敦寫下紅酒與烈酒拍賣新猷，一支麥卡倫 1926（The Macallan 1926）威士忌拍出近 220 萬英鎊（新台幣 8,679 萬元）的天價，夢幻酒款不是浪得虛名。
這支酒之所以如此珍貴，在於稀有。根據蘇富比，麥卡倫 1926 在雪莉桶陳釀 60 年，是麥卡倫年份最老的酒，於 1986 年分裝成 40 支，有錢還買不到，僅供麥...
英國極北之境的奧克尼群島，孕育自1798年誕生至今的Highland Park高原騎士，不僅釀造威士忌已超過兩個世紀，是蘇格蘭歷史最悠久的酒廠，更擁有位居北緯59度、蘇格蘭最北的威士忌蒸餾廠之名。適逢酒廠成立225周年的重要時刻，Highland Park高原騎士攜手《權力遊戲》演員Gwendoline Christie，合作拍攝《奧克尼群島的故事》影片，以紀錄片形式深入探索奧克尼群島的傳奇與Hi...
麥卡倫《Distil Your World精萃世界系列》以探索世界各大城市為靈感，精萃各個城市的文化底蘊，每款限量酒款如同城市的縮影，以味蕾引領品飲者探索地方文化精髓，首款為致敬英國文化與歷史之都的「Distil Your World：London精萃世界：倫敦」、而後是匯聚創意與活力之都的「Distil Your World : New York精粹世界：紐約」，今年麥卡倫再度攜手世界最佳餐廳E...
(台灣英文新聞/社會組 綜合報導) 前任總統副祕書長蘇嘉全洋女婿打傷計程車運匠拒付車資，檢方偵查終結公告女婿獲不起訴。
蘇嘉全大女兒蘇㛄馠的先生，39歲瑞典籍Robin Johansson在台從事歐洲香氛蠟燭、威士忌進口，2020年曾被媒體爆出夫妻經營的蠟燭公司Vana Living僅成立半年，就接到台電1,600萬元大單，巧合的是，當時公公蘇嘉全也才因姪子、立委蘇震清收賄風波向蔡英文請辭下...
抓住歲末年終尾牙商機，JR東日本大飯店台北自2023年12月1日至2024年3月31日期間特別推出「捷報萬瑞 福運龍來」尾牙春酒專案，為企業提供超值的宴會選擇。專案將提供中、西、日式多元美食饗宴，並附加無限暢飲服務。
JR東日本大飯店台北中式宴會廳尾牙春酒專案，週一至週三每桌價格16,800元起，週四及週日每桌價格22,800元起。在優雅的宴會空間中，品味融合現代設計與花草元素設計氛圍的用餐...
（台灣英文新聞 / 政治組 綜合報導）為慶祝中華民國112年雙十國慶，駐奧地利代表處於10月5日在維也納Grand Hotel舉辦國慶酒會，政界、僑界與智庫代表共300人參與盛會。
奧地利駐處表示，多名奧國國會議員、政府高階官員、使節團團長與成員、國際組織官員，以及媒體、智庫、學者、僑界等人士參加了酒會，包括奧台協會主席Werner Amon、多位奧地利國會議員、使節團、瓜地馬拉、捷克、立陶...
(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)2023白晝之夜鎖定信義區將在10月7日晚間6時至8日早上6時舉行。
除了散布各地的藝術品，今年結合藝術與調酒為生態議題發聲，有感於一年有多達80多隻猛禽在台北意外傷亡，台灣猛禽研究會以都市中常被忽視、最常出沒台北的猛禽類鳥類，包括「鳳頭蒼鷹」、「大冠鷲」、「東方蜂鷹」以及「領角鴞」四種猛禽為主題，串連8間信義區周邊酒吧推出「猛禽」系列特調。
台灣...
(台灣英文新聞/劉怡均 台北採訪報導)中秋節還在吃月餅？我們整理出5間品牌推出的中秋禮盒，從文博會限定頂級蛋黃酥、超美的玫瑰夾餡費南雪到大人系微醺巧克力，再動動手指播放Ce La Vie的專屬歌單一起賞月吧！
食糖製菓
(圖/台灣英文新聞Lyla Liu)
位於台北捷運東門站，品牌甜點以棕櫚糖為主，此次開箱的「南國味旅禮盒」結合屏東食材推出夾餡費南雪及芙米花泡芙餅乾，法式糕點...
(台灣英文新聞/娛樂組 綜合報導)麥卡倫攜手國際級設計師David Carson推出全新「臻彩系列」，共五款12、15、18、21、30年單一麥芽蘇格蘭威士忌。
繼Concept No.3酒款後，麥卡倫再次攜手風格前衛平面設計師David Carson，他親身踏入西班牙赫雷斯地區，以自然中的絢爛色彩與當地獨特風土地貌為靈感，以其大膽的拼貼設計為臻彩系列每一年份酒款創造獨一無二的大型藝術作品，...
2023年九月是台南大員皇冠假日酒店迎接六周年慶祝，三間餐廳同步推出【大員感蟹您】主題料理，2023年9月1日至10月31日期間以各式螃蟹料理，橫行霸道直擊消費者的味蕾，煉瓦日式餐廳匯集了帝王蟹、松葉蟹、軟殼蟹與花蟹，推出「日式秋蟹套餐」，讓您在一份日式套餐中就能品嘗到4種秋蟹，同步推出5款「日式特色調酒」，煉·瓦的微醺饗宴，正是酒逢秋蟹好食光。
懂吃的老饕都知道，迎接秋天到來...
地中海沿岸從氣候、地質上的相似性，地中海沿岸地區的國家，在歷史與文化上都有所關聯，加上港口、貿易與豐富的海鮮漁獲，這裡的美食更是不計其數。大倉久和大飯店歐風館自助餐廳，自9月1日至10月31日特別規劃「Mediterranean travelogue｜地中海紀行」料理主題，由行政主廚山本克哉以自身環旅地中海多國為靈感，推出多款地中海風味料理，像是西班牙海鮮燉飯、鮮蝦北非小米、摩洛哥風味爐烤里肌&h...
