新北市辦理全國最大國中技藝競賽，推出專屬口號：「一生一次稱霸全市」，同時邀請國立臺灣師範大學協助學科專業命題、實作術科部分則號召18所大專及技高學校一起搭建頂尖擂台。今(15)日新北市教育局與國立臺灣師範大學攜手簽署「適性頂尖國中技藝教育合作備忘錄」，18所承辦學校也正式發下英雄帖，邀請新北市各國中學生，於1月19日前向國中或指導技藝班課程的老師報名參加競賽。
教育局表示，112學年度競賽將...
致力推動都市農耕永續循環綠生活的「共耕食代」團隊，以食農教育為發展核心，匯聚老中青幼，在自家陽台屋頂耕種農作物，打破都市藩籬促進人際交流，建立起綠色共好的生活圈。
主婦聯盟環境保護基金會為推廣綠色飲食生活圈，串聯起各地社區組織、青創團隊等食農教育典範，今天(5日) 舉辦「綠色飲食生活圈食農教育成果展」，透過相互交流、資源整合以達到永續農業目標。
教育成果展內容規劃主題演講、案例分享等活...
汐止區農會今(8)日於休閒中心舉辦「汐相思農有圓」新品發表會，推出5款國產雜糧新品。明(9)日也將於汐止復興公園舉辦周年慶活動，現場不只有雜糧料理示範還有表演活動及闖關遊戲，此外11處小農鮮舖據點皆辦理展售活動，除買得到新品外，還有各式優惠活動及多項好康，等您來挖寶。
汐止區農會為讓消費地民眾認識國產雜糧、推廣米食，與產地農場合作，大玩創意以屏東紅豆為主角，與紫米、公館芋頭及彰化山藥等食材結...
（台灣英文新聞／生活組 綜合報導）為鼓勵國人多食用國產米，農糧署今(23)日表示，攜手連鎖超商共同推廣米食文化與台灣好米，自即日起至9月5日以聯名方式，推出期間限定親子飯糰冠軍產品，讓消費者每一口飯都能吃到石虎友善米，以行動支持石虎保育。
農糧署表示，去(2022)年親子飯糰擂台賽冠軍-小蘋果的廚房（黃美惠、林映彤母女）製作的山中精靈-石虎為設計理念，選用產自苗栗的石虎友善耕作米，以環境友善...
中秋佳節是華人傳遞祝福心意的美好節日，亦逢時序邁入金黃稻穗舞動之際，一直以來專注於探索台灣風土結合法式甜點的珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux，今年以秋節豐收的「台灣稻米」串起與法式甜點的動人對話，精心研發【秋禾米香禮盒】（10入，NT$980），選用四款不同米種，結合米粉與麵粉黃金比例，創意呈現香料蓬萊米巧克力蛋糕、紅穀米粉柑橘蛋糕、發芽玄米玉兔餅乾、黑米柚子...
台灣英文新聞／生活組 台北報導）台灣美食展即將在本週五8月4日至7日於台北世貿一館展出，搶好康趁現在！主辦單位台灣觀光協會搶先曝光「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區、600格攤位，各單位紛紛祭出的限定優惠，優惠下殺最低1折起。觀光局周廷彰代理局長表示，美食是觀光的引路人，台灣美食從小吃到大菜都是台灣吸引國際觀光客的最大誘因，今年美食展觀光局也將各地20道代表美食與景點結合，希望透過...
（台灣英文新聞/政治組 綜合報導）花蓮富里鄉為促進生育率祭出「高額懸賞」，每胎透過獎勵金及補助可領12萬，引起外媒注意，澳洲天空新聞特地前來採訪；鄉公所指出生育獎勵金已核撥68人，平均每月有5名新生兒誕生。
花蓮縣富里鄉一期稻作進入收割期，農會在收割後的田間舉辦「收穫慶典－稻田餐桌」活動，希望讓民眾了解米食多元風貌。 中央社7月2日照片
花東縱管處預定8月26、27日在花蓮縣富里鄉羅山...
（台灣英文新聞／生活組 綜合報導）粽子是國人對端午節的記憶，在百家爭鳴的粽子市場中卻很少有人關注到其最關鍵的食材-糯米。台中農改場今(21)日表示，國內糯米最大的產區即在彰化縣，主流品種是「台中秈糯2號」具備高產、碾米品質佳及病蟲害抗性佳等特性，是國外進口糯米所無法取代。
台中農改場指出，糯米因直鏈澱粉含量低、米質軟黏，具備與一般食米不同的加工適性，故以加工形態來豐富米食文化。糯米品種依米粒...
（台灣英文新聞／生活組 綜合報導）為帶領學童了解古人24節氣時序的農家智慧，農糧署今(5/17)日表示，今年的「食米學園計畫」將節慶(節氣)米食教作融入學校課程，全臺計有50所國小，辦理122場次示範教學，由老師搭配不同時令節氣規劃應景米食納入營養午餐提供學童品嘗，以主食或甜品的方式體驗傳統米食製品的軟、Q、鹹、甜、香之教作樂趣，校園午餐時間成為孩童最期待時段。
農糧署表示，校園營養午餐是孩...
新北市政府農業局今（16）日表示，春暖花開，正是到新北市三芝區三和社區漫步之時，社區內的「三生步道」逾300株櫻花，目前陸續綻開，該局邀請民眾到此走訪，體驗農再社區之美。
以里山精神「生態、生活、生產」命名的三生步道，位於三和社區的大坑溪畔，走起來幾乎無難度、老少咸宜，由台2線淡金公路轉北13線公王路即可抵達，步道兩旁種有約300餘株的櫻花，繽紛櫻花搭配步道、小橋及流水景觀，形成美麗動人的田...
新年伊始，迎接熱鬧團圓年節，台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳自即日起至2023年3月2日，推出期間限定「寶島好食節」台灣美食活動，由主廚黃仁人精選台灣各地經典料理，囊括酒家名菜、節慶佳餚與地方小吃，在各主題餐檯上展演特色台菜，例如鮮鱸五柳枝、魷魚螺肉蒜、封肉藻翅、鯧魚芋頭米粉、馬祖老酒蛋麵線、甕窯雞、紫蘇蚵嗲、手工肉臊芋丸等，在這闔家歡慶團圓的時節，許多海外遊子返鄉過年，用道道熟...
新北市政府農業局為推廣本市「田媽媽」，與財團法人國際合作發展基金合作辦理友邦技職訓練計畫，並媒合我國在中南美洲5個邦交國家(巴拉圭、瓜地馬拉、貝里斯、聖克里斯多福及尼維斯、洪都拉斯)婦女於今(2)日參訪本市坪林區農會田媽媽快樂農家米食餐飲坊-農村小廚，由田媽媽成員們親自掌廚，將坪林區最出名的包種茶入菜，分享製作過程及品嚐當地美食，同時安排至坪林區知名鬍鬚茶園體驗採茶及欣賞茶鄉之美。
為輔導各...
靈鷲送福，普利十方！響應新北市好日子愛心大平台，位於貢寮的靈鷲山佛教教團10月30日在聖山寺舉辦《藥師經》祈福暨瑜伽燄口法會，靈鷲山將十方善信愛心贊普民生物資，市值10萬元包含1,500包平安米、食用油、麵條等物資，捐贈給新北市社會局，轉贈給北海地區的弱勢家戶。
「愛心贊普」公益捐贈，源自於靈鷲山開山住持心道法師的悲心慈願，從法會普渡、布施的精神，延伸到社會層面，匯聚來自各地的愛心，將...
(台灣英文新聞/劉怡均 台北採訪報導)台北50年老店大車輪集團首家百貨旗艦店「輪輪1976和食茶酒駅」以星級東方快車為靈感設計，打造復古且時髦的用餐環境，推出和洋料理及茶酒，已於台北市信義區新光三越A11開幕。
台北老店大車輪於1976年西門成立，繼以懷石料理插旗中山區之後，現首度進攻信義區推出新品牌「輪輪1976」，約佔地約90坪，為集團首家百貨旗艦店，已正式在新光三越A11的3樓開幕，延...
（台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導）花蓮區農業改良場為活化部落多元產業發展，針對花蓮原住民部落辦理「筷閃野美味」增能輔導計畫，開發專屬的深度體驗活動及美食料理，希望來訪的遊客，深度了解部落文化與食農的教育意義，還能享受豐富且多樣化的部落農遊。
花蓮場表示，「筷閃野美味」增能輔導計畫亦透過文化深度體驗、特色美食料理開發以及野菜體驗圃的建置，來呈現花蓮原住民族特有的飲食習慣及文化資產，在花蓮場...
