水果表面不僅可能有殘留農藥，還會有抗藥性黴菌！根據國衛院研究團隊在連鎖超市抽樣結果，發現在番石榴、柳丁等6種水果表面發現具抗藥性黴菌「熱帶念珠菌」，因此提醒民眾在食用水果前，務必使用流動的清水清洗乾淨。
為了長期追蹤台灣酵母菌型黴菌引起感染的菌株分布與其對常用抗黴菌藥物的感受性的趨勢，國衛院感染症與疫苗研究所羅秀容研究員兼副所長自1999年啟動「台灣黴菌抗藥性監測計畫（Taiwan Surv...
美國、加拿大近一個多月以來爆發與哈密瓜相關的沙門氏菌 (Salmonella)疫情，造成至少466人感染、11人死亡，住院患者又以5歲以下兒童和65歲以上長者為主，加拿大衛生單位已發出商品回收警訊，受到汙染的產品包括Malichita、Rudy品牌的哈密瓜。
據加拿大公共衛生署（Public Health Agency of Canada, PHAC）於上週五（12/22）的統計，該國10個...
新北貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)現正當季，新北市政府今(112)年輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動，並於今(30)日舉辦「輕奢美味 鮑鱻料理上菜」貢寮鮑產季產業推廣記者會，公布「鮑吃鮑遊輕旅地圖」、「知名餐廳嚴選當令貢寮鮑入菜」及「型男主廚鮑鱻料理上菜」等產季活動，邀請大家一同參與!
劉和然副市長表示，貢寮金促咪！貢寮鮑也真好呷！現在正是新北貢寮鮑的盛產季節，貢寮鮑是養在潮間帶養殖池，有寬闊...
令人期待的萬聖節即將來臨，台北喜來登大飯店以奇幻冒險電影《哈利波特》為主題發想，將館內打造為熱鬧的「魔法嘉年華」，10月28日至31日地下一樓比薩屋餐廳將推出蛇和沒有鼻子的男人、暗黑伯爵等魔法調酒，還有精靈伐木人寬麵、詛咒山丘比薩、幻幽鴨香比薩等義式美食，餐廳亦變身「魔法學院」等著賓客來打卡搞怪。一樓十二廚自助餐廳則於10月31日當晚推出一系列萬聖節餐檯甜點與美食，邀請賓客一起變裝狂歡、大啖美食美...
更新時間: 2023-08-30 15:59
營建署組長藉前瞻計畫涉收賄案 北院令850萬元交保
前營建署組長張之明（中）涉藉前瞻計畫貪污收賄逾新台幣7000萬元，案經起訴29日移審，法官訊後裁定850萬元交保，張之明辦理交保完成後，在法警陪同下離開法院。中央社
（台灣英文新聞/社會組 綜合報導）原營建署道路工程組組長張之明涉藉前瞻計畫而貪污收賄逾7000萬元，北檢28...
時序將近端午，酷暑難耐的夏季正如炙熱的風一樣襲來，面對炎炎夏日到來，阿里山英迪格酒店推出「沁夏餐飲系列活動」，於頂樓’aveoveoyu酒吧推出「阿里山的浪漫」特色調酒組合，一次啜飲阿里山專屬的浪漫鄰感。在阿里山地區唯一的無邊際戲水池，更限量推出超級浪漫的「無邊際漂浮早餐」，在山巒美景下品嚐主廚精心製作的餐點，絕對讓您美照拍不完。「沁夏餐飲系列活動」自2023年6月17日正式上市，阿里...
搶攻夏日餐飲商機，礁溪寒沐酒店各餐廳與酒吧即日起至8月31日聯手推出「夏日FUN肆吃喝」一系列優惠活動。首先，MU BAR設計兩款「夏日水果特調」每杯380元+10%，點選三杯可享86折，更加碼贈「MU醬」絨毛娃娃乙隻，價值1,280元。MU BAR與川薈亦推出指定飲品無限暢飲，每位只要299元起+10%。同時，賓客至MU TABLE自助餐廳享用豐盛百匯，指定餐期可享「醉」好時光，祭出DIY特色調...
新北綠竹筍產量全國居冠，市府每年都邀請新北第一粵菜「望月樓」，共同行銷此一擁有「夏季綠寶石」美名的超優質食材！為使來客不虛此行，望月樓港籍主廚蘇權暉將以今年筍王爭霸賽(6月12日揭曉)勝出的鮮筍，自6月19日至8月31日推出「新北冠軍筍套餐」，前100位點用此一套餐的消費者，再加送頂級八里黃金筍一包(一台斤真空包/市價NT$250元)，讓這夏日限定的美好滋味常留舌尖！望月樓訂位專線為(02)770...
（台灣英文新聞/政治組 綜合報導）副總統賴清德今天(8日) 陪同美國在台協會（AIT）主席羅森柏格（Laura Rosenberger）參訪台南著名景點，品嚐在地美食。賴副總統表示，希望台美關係更上層樓，為維護區域和平繁榮共同努力。
總統府下午發布新聞稿表示，副總統一行首站前往奇美博物館，參觀動物廳、兵器廳、羅丹廳、藝術廳與樂器廳等展出的典藏文物，並於「阿瑪蒂工坊」欣賞館內提琴收藏，以及聆聽...
初夏正值鮪魚盛產期，全國最高自助餐廳「50樓Café」不惜成本，特別自6月2日至7月28日推出時令限定的「東港鮪魚吃到飽」，除了領銜演出的極鮮鮪魚生魚片，還有多道首次推出的特色料理，包括日式的鮪魚半敲燒、鮪魚茶泡飯、佃煮鮪魚，以及義式鮪魚時蔬油醋沙拉、和法式番茄白酒燉鮪魚…等；活動期間每週五晚上七點，主廚還將展演現切鮪魚秀，從東港新鮮直送、全長120公分、重達30公斤的...
（台灣英文新聞／朱明珠 台北報導）嘉義縣衛生局昨（8）日公布2家全家超商販售的沙拉驗出「李斯特菌」陽性。消基會呼籲衛生主管機關應全面清查源頭之製造廠商及其下游鋪貨店家，以及超商（市）、飯店、餐廳Buffet的生食區部，甚至提供生食食材如Subway等速食餐廳，以確保消費者健康與食用安全。
根據國外案例調查報告曾發現生菜、哈密瓜、未經殺菌程序的乳製品、未經充分加熱的熱狗及火腿等即時肉品及煙燻鮭...
台灣擁有種植茶葉絕佳的環境，產製絕佳的茶品。JR東日本大飯店台北由點心房主廚團隊以台灣3種不同發酵程度的茶葉製作茶點， 使用紅茶、烏龍茶與綠茶為元素，詮釋台灣茶的美妙之處，即日起至5月31日在Platform月台町大廳酒吧推出「台灣茶下午茶」雙人套餐，售價1,400元。此外，飯店一樓大廳的品頌坊另有專屬復活節限定的手工甜點，可愛精巧的令人不忍入口。
Platform月台町大廳酒吧「台灣茶下午...
阿里山英迪格酒店已於2022年12月18日正式開放試營運，在2023年1月16日酒店全館設施正式上線營運，阿里山第一座高空無邊際泳池、水療池與高空露天酒吧閃耀登場。
阿里山英迪格酒店位於阿里山公路57.6公里處，這裡是進入阿里山森林的第一道閘口，歷時多年打造出阿里山的第一間國際品牌酒店，也是阿里山30年來最新的飯店，以「阿里山無盡藏」為設計靈感，期待每一位下榻的旅客都能在此尋找屬於自己的無盡...
沒有什麼比泡溫泉、大啖美食更讓人覺得舒心！隱身山嵐綠意間的北投麗禧溫泉酒店為旅人精心規劃市郊奢旅漫遊行，即日起至2023年3月31日止，推出秋冬泡湯饗食專案「麗禧湯屋一日遊」雙人同行3,650元起，可享人氣獨立湯屋90分鐘搭配麗禧全新秋冬下午茶。另外「露天風呂一日遊」每位2,690元，絕美挑高9米空間更是溫泉迷心中的夢幻大眾湯，恣意品嘗雍翠庭或歐陸餐廳午間套餐。在節奏忙碌的年末更要用心為平淡的日子...
歡度溫馨佳節，今年台北喜來登與日本頂級名菓代表YOKU MOKU合作，以品牌經典藍色調、訂製禮物盒及銀白雪橇打造室內必拍打卡景點，12月23日至25日晚間還有安排「不插電音樂夜」感受節慶的浪漫氛圍。The Deli則端出爐烤牛肉、火雞等美味禮籃，以及多款節慶限定的歐式糕點與精緻蛋糕。平安夜及聖誕節當晚，義式餐廳比薩屋與十二廚自助餐廳也獻上多款節慶佳餚共歡慶，客房則推出兩款住房專案「微醺聖誕夜」入住...
