屏東一處乳羊場傳出有 3 頭羊隻檢驗出布氏桿菌病（Brucellosis），由於這是人畜共通傳染病，引發民眾擔憂。對此檢疫官員表示，羊乳都有滅菌處理，不用太過擔心。
屏東縣政府動物防疫所 9 日表示，執行每年例行性全縣乳牛、乳羊監測，在九如鄉一處飼養 141 頭羊隻的養羊場，確診 3 頭感染布氏桿菌，當日完成撲殺及全場消毒作業。
動防所指出，布氏桿菌病的動物臨床症狀以胎盤炎、不孕、流產...
用舌尖體驗環遊世界！新北市唯一國際飯店台北新板希爾頓酒店，即日起至4月30日於Market Flavor悅．市集全日自助餐廳推出「起司節狂饗曲」餐飲活動，各餐檯上除了原有一系列日、義、印度等異國料理，再新添加世界各地的起司饗宴，包含「希臘黎麥珍珠起司沙拉」、「香料烤布里起司」、「牧羊人派」、「韓式辣醬起司燉雞」等逾10款起司、乳酪類精緻佳餚，要搶攻饕客的味蕾。此外，即日起至4月30日，凡來電訂位，...
SNQ強調Safety and Quality品質與安全，故須經科學實證、嚴謹品管、檢驗安全的產品方能通過，且須每年提出「續審」並獲通過後，才能繼續使用標章，希望藉此把關國人消費安全。
在這樣的標準下，目前還在SNQ認證效期內的化粧品項目包括牙膏、面膜、精油、染護髮及私密處產品、小型儀器以及臉部頸部可用的各式保養品。SNQ評審委員會審視產品配方、檢驗報告、使用效能、安全衛生及品管是否良好等，...
近年國人提倡健康飲食文化，低GI食物更是蔚為風潮，在健康食材與豐盛美味兼顧之間。寒舍艾麗酒店新任行政主廚陳明烽，以擁有近30年的西餐廚藝資歷，於La Farfalla義式餐廳推出「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗，健康炙烤料理方式呈現豪邁大器、震撼視覺的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」雙人饗宴(每日限量供應)，售價4,999元+10%，3月31日前公開分享打卡上傳至個人Facebook頁面，即...
說到好羊產品，如果你還是只想到冬天進補與羊肉爐，那就有一點落伍囉！其實羊肉除了大家常在冬天享用的重口味羊肉爐之外，因著社團法人中華民國養羊協會(以下簡稱養羊協會)在多年的努力下，協助養羊產業拓展行銷通路，並透過嚴格的FGM國產羊肉認證及GGM羊乳認證制度為消費者把關，已經同時讓市面上有更多台灣在地安全的新鮮羊肉及鮮羊乳可以做選擇囉！
因為少了進口羊肉冰凍太久產生的羶味，許多羊肉爐業者已經開發...
新北市與宜蘭縣聯名合作舉辦「宜蘭嚴選優質米頒獎暨展售會」，本周(6)日上午10時至下午4時在遠百板橋中山店1樓廣場，現場特別將宜蘭嚴選優質米以及多樣宜蘭在地特色農產品由產地直送至新北消費地，在板橋即可買到最新鮮的宜蘭好味道，邀請市民朋友一同品嚐。
宜蘭縣政府為打響宜蘭米品牌知名度，自107年起舉辦宜蘭嚴選優質米競賽，今年來到第三年，本次參賽共有44位農友，自5月起經過一連串重重考驗與篩選，包...
（台灣英文新聞/ 國際組 綜合報導）黑心奶粉又來了！中國廣州有家長向媒體投訴，長期食用當地醫生推薦的特醫奶粉「貝兒呔」及「敏兒舒2號」後，孩子出現生長緩慢、缺乏維生素D的情況，約60位家長上網控訴，警方調查後發現，許多廣州地區三級甲等醫院涉案。
進階閱讀：中國再現假奶粉 湖南多名嬰兒食用後慘變「大頭娃娃」
特醫奶粉是專門提供給一些對牛羊奶過敏、消化系統障礙、代謝紊亂以及糖尿病患使用的特...
位於台北美福大飯店四樓的GMT義大利餐廳自推出週末「都會舒活早午餐」以來廣受消費者喜愛，台北美福將都市特有的週末悠閒模式延伸至週六晚間推出「Saturday Night夜饗宴」，由義大利主廚Massimo Picci鎖定海鮮控及肉食族群設計出四款主菜供擇一享用，有主廚家鄉風味的「托斯卡尼燉煮綜合海鮮」、拿手料理「紅酒慢燉小牛膝佐牛肝蕈醬、黑松露搭配玉米糕」及不可錯過的「爐烤美國肋眼心牛排」等，除了...
