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入秋的涼意掀起，意味著選手級的食材-栗子與可可豆皆已蓄勢待發！「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」正式帶大家走進「栗子巧克力季」，即日起至11/30止，推出多款栗子與巧克力完美結合的甜點，果仁香氣與脆口的滋味，讓消費者可品嘗到濃郁的絕佳風味。
「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」 將每款常溫和冷藏糕點、餅乾和麵包，製...
（台灣英文新聞／生活組 綜合報導）後天就是中秋節了，還沒選好禮盒的你是否對傳統的月餅和蛋黃酥禮盒感到沒有新意呢？如果今年想送個不一樣的禮盒，台灣英文新聞小編特別集結了數家名店推出的精緻伴手禮盒，它們不僅適合作為節慶的佳品，還特別賞心悅目，或許在這個中秋，能為身邊的親朋好友帶來不一樣的驚喜！
【Convey．傳遞甜點烘焙坊】
Convey．傳遞甜點烘焙坊是一間非常少女的甜點店，店內主色調...
(台灣英文新聞/劉怡均 台北採訪報導)中秋節還在吃月餅？我們整理出5間品牌推出的中秋禮盒，從文博會限定頂級蛋黃酥、超美的玫瑰夾餡費南雪到大人系微醺巧克力，再動動手指播放Ce La Vie的專屬歌單一起賞月吧！
食糖製菓
(圖/台灣英文新聞Lyla Liu)
位於台北捷運東門站，品牌甜點以棕櫚糖為主，此次開箱的「南國味旅禮盒」結合屏東食材推出夾餡費南雪及芙米花泡芙餅乾，法式糕點...
這個夏天，用不同視角感受台北魅力！台北市政府觀光傳播局和臺北市雙層觀光巴士業者合作推出的「臺北市雙層餐車」，本季由台北遠東香格里拉打造星級夏日饗宴，推出「香格里拉戀夏午茶」及「香格里拉星光晚宴」。無論是悠閒午后時光，盡享繽紛甜點如芒果起司蛋糕、法式黑森林巧克力費南雪，或是一邊欣賞華燈初上的台北夜景、一邊品嚐四道式套餐，包含精燉8小時的紅酒帶骨豬腱骨與豬頰雙風味主菜。即日起至9月20日，透過全景玻璃...
（台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導）臺北市雙層餐車第7季餐點主題即將在20日上線，本季主題「奢饗台北」，由台北遠東香格里拉操刀，分別推出戀夏午茶及星光晚宴精緻菜單，民眾可把握時間預約，來場視覺、味覺饗宴之旅。
觀光傳播局表示，台北遠東香格里拉德籍甜點主廚法蘭克（Frank Braun）設計推出「香格里拉 戀夏午茶」套餐，下午茶以英式原味及葡萄乾司康，搭配輕食「雞肉雞豆凱薩墨西哥捲餅」及「雞...
（台灣英文新聞/劉怡均 台北採訪報導）有「咖啡界愛馬仕」之稱的CHLIV二店已於華山文創園區開幕，由26歲的世界拉花冠軍林子軒共同創辦，首店於3年前坐落九份瞄準觀光客商機，但不料甫開店卻強碰疫情，台灣英文新聞專訪林子軒，一起來看高單價的咖啡是如何挺過低潮打進市中心蛋黃區？
最近更新 12/24 13:30
首次發稿 12/23 17:00
想存人生第一桶金，誤打誤撞成為台灣之光
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（台灣英文新聞／朱明珠 台北報導）沒有醒目招牌、華麗的店面，小小的工作室中卻藏有五星飯店極致工藝下誕生的精緻甜點，隱身在新北三重巷弄的「太郎製菓」單靠顧客口耳相傳打出好口碑，將預算與精神都投入在食材和嚴謹的製程上，端出有溫度的甜點。
「太郎製菓」的主廚、老闆為前台北文華東方酒店甜點副主廚賴師傅，店內主打日式洋菓子、法式甜點，目前販售有十勝金磚巴斯克、法式水果千層及達克瓦茲、馬卡龍、可麗露等豐...
（台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導）由法國在臺協會商務處 (Business France)主辦「Food Experience美味法國」食品展演活動，今年邁入第四屆並首度移師「瓶蓋工廠台北製造所」舉辦，集結國內外17家參展商並以「歐式西餐食」、「烘焙甜點食材」、「飲品類」等，展出超過40個法國特色品牌，9位重量級主廚、侍酒師將輪番登台，演繹法國食材的多元風貌。
9月19日，開幕首日，由法...
每年到了八月至十月期間，台南柚香陣陣最對時，柚子從文旦、西施柚、紅柚到大白柚等，台南是柚子的盛產地，品質更是有口皆碑。為了推廣臺南在地優質友善栽種的農產品，台南大員皇冠假日酒店特別與臺南市農業局合作，選用產地直送的新鮮柚子入饌，由彩豐樓主廚袁東海以及點心主廚劉靖晟研發多道創意料理與甜點，自2022年9月1日至10月31日期間推出「柚見好滋味」主題料理，分別有彩豐樓的「柚香涼拌宜蘭鴨賞、柚汁黃金子排...
搶攻疫情後商機，台北寒舍艾美酒店北緯二十五即日起至10月31日止，每日下午兩點至六點限量推出「午後茶漾」雙人下午茶，每組1,580元，包含五款精緻甜點、四款手工三明治，以及可任選一杯義大利illy咖啡或醇香茶品。另外，凡點用下午茶，再加碼贈「粉紅香檳紅茶」乙瓶。秋意漸濃的午後，歡迎與至親好友一同品嘗繽紛又時尚的下午茶，享受愜意的美好時光。以上價格需另加一成服務費。
台北寒舍艾美酒店甜點主廚鄭...
領先全球潮流食尚！台北君悅Baguette禮品烘焙坊自8月29日起至10月14日首度與哈利波特系列電影合作，推出官方正式授權烘焙甜點、絕美禮盒及外帶主題餐盒、特調飲品等超過20款奇幻美點，價格自135元起至2,600元不等。搭乘九月開學季話題，執行總主廚陳萬欽攜手點心房主廚陳建佑及其團隊以「回到霍格華茲」為靈感主軸，精心模擬電影精彩場景及魔法道具元素，融揉多樣台灣在地食材，獻上「哈利波特」與「9 ...
溫馨五月天，台北美福大飯店推出「花漾珍愛」母親節餐宿獻禮，全館五間餐廳提供多樣化的主題美食滿足媽媽的胃，館內慶祝用餐，消費滿額即贈人氣「紅油胡麻堅果醬」及「美福拌拌麵」。想在家享食過節，「米香」台菜餐廳、「潮粵坊」港潮餐廳及「宴會廳」皆推出適合四至六人的外帶餐，每組2,680元起，預訂宴會廳外帶合菜加贈進口紅酒乙瓶。母親節不缺席的蛋糕，由來自法國的西點總主廚推出「馨愛」野草莓巧克力與「心意綻放」薰...
溫馨五月天，台北美福大飯店推出「花漾珍愛」母親節餐宿獻禮，全館五間主題餐廳分別有米其林一星的台菜餐廳、港潮美饌、自助餐廳、日本料理及義大利餐廳，多樣化的主題美食滿足媽媽的胃。母親節不可缺席的蛋糕，由來自法國的西點總廚推出兩款巧克力風味蛋糕，分別為「馨愛」野草莓巧克力與「心意綻放」薰衣草香草巧克力，每款1,180元起，4月30日前訂購可享85折優惠。除了美食與甜點，台北美福於整個五月推出「馨香朵朵」...
西洋情人節即將到來，台北福華大飯店採用天然珍貴的紅寶石巧克力（Ruby Chocolate）引爆粉色商機！還在擔心如何開口告白、擄獲芳心？還是不知道該用哪款禮物重燃愛火、長長久久？台北福華即日起至2 / 14一週限定，由點心坊巫政翰主廚領軍推出以稀有天然紅寶石巧克力（Ruby Chocolate）製成的「粉喜歡你」情人節甜點蛋糕，就是你 / 妳今年必勝的吸晴法寶！
紅寶石巧克力是由純天然的紅...
台南麻豆不僅有文旦享負盛名，更是大白柚的盛產地。大白柚外型碩大渾圓，果實晶瑩剃透，果肉純白細緻少纖維、多汁飽滿，11月正是品嘗的好時節。為了推廣臺南在地優質友善栽種的農產品，台南大員皇冠假日酒店特別與臺南市農業局合作，選用麻豆櫻桃柚園生產的大白柚入菜，研發多道創意料理，即日起至2021年11月30日推出「11月正秋．呷柚囉~」主題料理，分別有「柚香涼拌宜蘭鴨賞、柚香燻鮭魚沙拉、柚香香料烤雞腿、蜜香...
